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频频铝超标 我们还能放心吃包子馒头吗

2020-03-16

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导语:自今年上半年以来,江苏、湖北、河北等多地食药监部门频频检出铝超标的产品,主要集中在馒头、花卷、包子、粉条等食品。

这些老百姓经常吃食品看上去蓬松酥软,谁能想到里面却潜藏着铝超标的风险。

“铝”禁不止我们还能放心吃包子馒头吗?今年以来,江苏、湖北、江西、河北等多地食药监部门在抽检中查出这样铝超标的问题食品。

于是,就在月初,国家食药监总局发出通知,在全国范围对含铝食品添加剂使用标准执行情况进行专项检查。

这是继去年实施“禁铝令”来,国家又一次对含铝添加剂进行重点规范整治。

由于无铝膨松剂的成本要比普通含铝膨松剂高出倍,许多商家出于成本和利益考虑,导致“铝”禁不止。

研究表明,铝摄入过量可影响神经和骨骼系统健康,而我国北方居民约有个体膳食铝摄入量超过国际标准。

频频铝超标 我们还能放心吃包子馒头吗

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